국내 PEF(사모펀드) 운용사 펙투스컴퍼니(이하 펙투스PE)는 프리미엄 디저트 카페 하프커피에 70억원을 투자한다고 13일 밝혔다.

펙투스PE는 글로벌 네트워크를 통해 하프커피의 글로벌 사업 진출을 진행하고 양사의 파트너십 역량을 강화할 계획이다.

하프커피는 2018년 푸드테크 전문기업 여덟끼니가 만든 프리미엄 카페다. 코로나19(COVID-19)에도 불구하고 지속적인 성장을 거듭한 결과, 현재 전국 11개 직영 매장을 운영 중이다. 오는 12월에는 부산에 12호점을 열 계획이다.

하프커피는 매장 상권에 따라 공간 구성에 변화를 주는 전략적인 피트인(Fit-in) 시스템을 통해 고객들을 공략했다.

하프커피의 대표 메뉴는 '버터크림라떼'로, 매장에서 당일 생산하는 부드러운 버터크림과 최고 등급 스페셜티 커피로 만든 음료다. 2018년 첫 출시된 버터크림라떼는 일명 '스카치 캔디 맛 커피'로 SNS(사회관계망서비스)에서 인기를 끌었다. 지난 5월에는 버터크림라떼 단일메뉴로만 누적 판매량 150만 잔을 돌파했다.

펙투스 관계자는 "하프커피의 우수한 현금흐름 창출 능력과 F&B(음식료) 프랜차이즈 운영 노하우를 높이 평가해 이번 투자를 진행하게 됐다"며 "앞으로 양사의 파트너십과 시너지를 기반으로 글로벌 시장을 적극적으로 공략해 나갈 것"이라고 말했다.